鯛とゴボウとほうれん草の煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ホウレン草は３cm長さに切ってさっとゆで、水で冷やしてザルに上げる。
- 2 ごぼうは４〜５cm長さに切り、太いものは縦２〜４等分に切り、好みの固さにゆでておく。
-
3
お湯を沸かして鯛をさっと茹で、水に落としてウロコや血を洗い流す。
-
4
フライパンに鯛、生姜、ごぼう、＊を入れ、落とし蓋をして７〜８分煮汁が１／３程度になるまで煮る。
-
5
４とホウレン草をお皿に盛り付ける。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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