ほうれん草と卵のチーズスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホウレン草 1/2袋
- 卵 2個
- チキンスープ 350cc
- 切れてるチーズ 3〜4切れ
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
- 1 ホウレン草は3cm長さに切ってさっとゆで、水で冷やしてざるにあげる。
- 2 鍋にスープを入れて沸騰させ、チーズを入れて混ぜ、溶けたら塩とコショウで味を整える。
- 3 卵を割り入れ、ふつふつしたら蓋をして火を止め、2〜3分おく。
- 4 水を絞ったホウレン草を入れて温める。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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