モッツァレラチーズとアボカドの☆ウェッジサラダ レシピ・作り方

モッツァレラチーズとアボカドの☆ウェッジサラダ
  • 約10分
  • 1,000円前後
まめもにお
まめもにお
レタスが高いのでサニーレタスで代用です。モッツァレラチーズに、濃厚なアボカドが良く合います。明太マヨソースで、ワインに合うウェッジサラダになりました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドは皮を剥いて、種を取り8等分に切ります。

    色止めの為に、レモン汁を搾ります。
  2. 2 モッツァレラチーズは、輪切りにして盛ります。
  3. 3 サニーレタスを4等分に切り、1切れ分をお皿に盛ります。

    モッツァレラチーズ、アボカドを乗せます。
  4. 4 明太子は皮をはぎます。

    スプーンで、明太子とマヨネーズと良く混ぜます。
  5. 5 スプーンで、4の明太子ソースをたら〜りとかけたら、出来上がり〜♪

きっかけ

アンバサダーのウェッジサラダの考案の為に。

おいしくなるコツ

調味料はお好みでどうぞ。 冬の時期はレタスが高いので、サニーレタスで代用しましたが、レタスでもOKです。

  • レシピID:1070037213
  • 公開日:2015/10/18
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダモッツァレラチーズカプレーゼ簡単おつまみ簡単おもてなし料理
関連キーワード
ウェッジサラダ モッツァレラチーズ パーティ クリスマス
料理名
モッツァレラチーズとアボカドの☆ウェッジサラダ
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