とろ＆ネバ＆プチ♪モロヘイヤ＆納豆とびっこ蕎麦 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
まめもにお
とろとろのモロヘイヤとネバネバの納豆、プチプチの食感のとびっこを、蕎麦にかけました。全体をぐちゃぐちゃに混ぜて、お召し上がり下さい。スタミナ付けたい時にどうそ♪
材料（1人分）
作り方
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1
モロヘイヤは、タップリのお湯でサッと茹でて冷水にとります。
水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。
納豆は、付属のタレとからしを入れて、かき混ぜておきます。
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2
流水麺は水で戻すだけで良いので、とても簡単です。
普通の蕎麦の場合は、標準通りに茹でて、冷水に取り、氷水でしめてザルにあげます。
蕎麦に、めんつゆをかけます。味は好みでどうぞ！
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3
とびっこと納豆の塩分があるので、めんつゆは調節して下さいね。
蕎麦の上に、モロヘイヤ、納豆、とびっこを盛りつけます。
ミニトマトは、彩りで入れたので無くて良いです。
-
4
全体をぐちゃぐちゃに混ぜて、お召し上がり下さい。
食感が楽しいお蕎麦です。
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関連情報
- 料理名
- モロヘイヤと納豆蕎麦
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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おにぎり太郎2019/08/17 16:58
とびっこナシの代わりに、冷蔵庫にあるものプラスで作りました。
モロヘイヤと納豆のネバネバ美味しいです！
暑くて食欲ない時にピッタリです(^^)
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