豚肉、にんじん、キャベツのゴマ味噌炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 豚小間切れ肉 ３００g
- キャベツ（ざく切り） ４〜５枚（３００g）
- にんじん（短冊切り） １本
- 玉ねぎ（１cm厚さにスライス） １／２個
- ＊ニンニク生姜醤油 大さじ１
- ごま油 小さじ２
- ○味噌 大さじ１
- ○ニンニク生姜醤油 小さじ２
- ○砂糖 小さじ１
- ○水 大さじ１
- 白すりゴマ 大さじ２
作り方
-
1
○を混ぜておく。
肉に＊をまぶす。
-
2
フライパンに水を２〜３cmいれ、にんじんを入れて沸騰させる。
にんじんに火が通ったら玉ねぎ、キャベツを入れてさっとゆでてザルに上げる。
-
3
フライパンにごま油と豚肉を入れて火が通るまで炒める。
-
4
２と○、白ごまを入れてなじむまで混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
■よく使っている自家製調味料
・にんにく生姜醤油レシピID:1070001676
・粒マスタードレシピID：1070001663
・塩麹レシピID: 1070007687 1070007369
・レンジでホワイトソースはレシピID：1070045791
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
