ご飯がすすむヨ(*´∀`*) 3種きのこの甘辛煮。 レシピ・作り方

ご飯がすすむヨ(*´∀`*) 3種きのこの甘辛煮。
  • 5分以内
  • 300円前後
ぷちとま3195
ぷちとま3195
秋はきのこ。簡単でおいしい常備菜。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 えのきは根本をおとし食べやすい長さに切り、ほぐす。
    まいたけ・しめじは石づきをおとし小房にわける。
    小ネギは斜め切り。
  2. 2 鍋に油・生姜を入れ弱火で熱し、香りがでたら中火にし①のきのこ類を入れる。
  3. 3 軽く炒めたら◎を順に入れ2~3分煮る。
    小ネギを入れ火を強め、混ぜながら煮汁をとばす。
  4. 4 器に移し、お好みで七味唐辛子をふる。

きっかけ

秋はきのこ。

おいしくなるコツ

お好みきのこでどうぞ。

  • レシピID:1070036804
  • 公開日:2015/09/09

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カテゴリ
まいたけ5分以内の簡単料理簡単おつまみしめじえのき
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作り置き 常備菜 きのこ おつまみ
料理名
きのこの甘辛煮
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