ナスと小松菜のオイスターソース炒め煮 レシピ・作り方

ナスと小松菜のオイスターソース炒め煮
  • 約10分
  • 300円前後
ぷちとま3195
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オイスターソースとの相性が良い茄子と小松菜を一緒に。ニンニクを効かしたご飯がすすむおかずです^^

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 茄子は2~3箇所皮を剥き縦半分1cm幅ぐらいの斜め切りに。

    小松菜は3cmぐらいのザク切りに。

    ◆は揉み込み、◎は合わせておく。
  2. 2 フライパンに油とニンニクを入れ弱火にかける。香りがでてきたら◆を入れ炒める。
  3. 3 茄子を入れ全体に油がまわったら◎を入れ中火にしフタ。
    3~4分煮、小松菜を入れひと混ぜしてフタ。1分。

きっかけ

あったモノでごはんがすすむひと品。

おいしくなるコツ

簡単コツ要らず。

  • レシピID:1070036682
  • 公開日:2015/08/30

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カテゴリ
小松菜フライパン一つでできる簡単おつまみ簡単夕食なす全般
関連キーワード
茄子 小松菜 オイスターソース ニンニク
料理名
茄子と小松菜のオイスターソース炒め煮
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つくったよレポート(8件)

  • ゆりよう
    ゆりよう
    2020/10/28 20:28
    ナスと小松菜のオイスターソース炒め煮
    ニンニクが香って、コクのあるお味がご飯にもビールにもとてもよく合います!おいしく頂きました♪
  • ゲリラ坊主
    ゲリラ坊主
    2020/09/20 20:40
    ナスと小松菜のオイスターソース炒め煮
    作りました、美味しいです。
  • もみょこ
    もみょこ
    2020/06/24 18:48
    ナスと小松菜のオイスターソース炒め煮
    かさましで、もやしときのこを入れました!簡単に美味しくできました!
  • きー☆☆
    きー☆☆
    2018/12/14 23:21
    ナスと小松菜のオイスターソース炒め煮
    主人がこういった炒め物が大好きなのですが自分ではなかなかしっくりくる味が作れず…こちらを作ってみたらご飯おかわりして食べていました^_^
    美味しかったです!

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