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シソとしめじとアサリのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シソとしめじとアサリのスープ
  • 300円前後

しめじとアサリのスープです。

作り方

  • 1

    しめじは石付きを取ってほぐす。玉ねぎは横半分に切って１cm幅切り、シソはざく切りにする。

  • 2

    鍋に水を入れて沸かし、玉ねぎ、しめじを入れる。

    沸騰したらアサリを入れ、口が開くまで煮る。

    火を止めて蓋をし、１０分ほど置く。

  • 3

    温め直して醤油、塩、コショウで調味し、シソを入れてさっと火を通す。

きっかけ

サイドメニューに

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > きのこ > しめじ

レシピID: 1070036555

公開日：2015.08.22

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