コリンキーとマッシュルームのシソバター焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
コリンキーとマッシュルームは5ミリ程度の薄切りにする。
シソは千切りにする。 - 2 うどんは袋の表示通りに温める。
- 3 フライパンにバター、コリンキー、マッシュルームをいれ、火が通るまで炒める。
- 4 うどん、塩麹、シソの2/3をいれ、なじむまでよく混ぜ、塩とコショウで調味する。
- 5 器に盛りつけ、残りのシソを乗せる。
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- カテゴリ
- 焼うどん
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