サッパリ！ピーマンと豚肉の☆生姜醤油炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
今が旬のピーマンと豚肉を、生姜醤油で炒めました。彩りの良い人参を追加して。舞茸でヘルシーに♪ボリューム満点なのに、生姜醤油でペロリと食べられますよ。
材料（2人分）
作り方
-
1
熱したフライパンにごま油を入れて、豚肉を炒めます。
●塩、胡椒をします。
お肉の色が変わったら、ザく切りにしたピーマン、短冊切りにした人参、小房に分けた舞茸を入れて炒めます。 -
2
●生姜の擦りおろしと醤油で味付けします。
サッと全体を炒めたら、出来上がり〜！
生姜は仕上げに入れて、炒めすぎない事で、香りが良いです。
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関連情報
- 料理名
- ピーマンと豚肉の炒め物
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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