蒸し鶏、ピーマン、塩昆布の和えうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １袋
- ささみ １本
- ピーマン １個
- 塩昆布 １〜２つまみ
- ごま油 小さじ１強
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１強
- 水 大さじ１
- 塩 適量
- 白ごま 少々
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊酒 小さじ１
作り方
-
1
耐熱容器にささみと＊を入れてなじませ、蓋をしてレンジで２〜３分加熱して火を通す。
あら熱が取れたら細く裂く。 - 2 ピーマンは細切りにする。
-
3
うどんは袋の表示通りに温める。
-
4
ボウルにうどん、ささみ、ピーマン、塩昆布、ごま油、めんつゆ、水を入れてよく混ぜる。
味を見て塩で調味する。
-
5
盛り付けてゴマを振る。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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