夏バテ防止に！鶏むね肉と玉ねぎの☆梅ポン和え レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
ルクエで電子レンジで簡単調理です。鶏胸肉はお酒をかけるので、臭みがありません。熱い内に玉ねぎを入れると熱でしんなりするので、水にさらす必要がありませんよ。
材料（3人分）
作り方
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1
鶏むね肉に塩をふり、お酒をかけます。
ルクエに入れて、600W電子レンジで、3〜4分加熱します。
熱い内に手で裂きます。（火傷に注意してね。）
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2
中に火が通っていなかったら、更に1分加熱して下さい。
熱い内に、薄切りにした紫玉ねぎ、ポン酢、包丁で叩いた梅干しを入れます。
蓋をして、味が染み込むまで待ちます。
-
3
全体をさっくり混ぜます。
玉ねぎが熱でしんなりすれば、生が苦手な方も食べられます。
千切りにした大葉を乗せて、出来上がり〜！
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関連情報
- 料理名
- 鶏むね肉と玉ねぎの☆梅ポン和え
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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