アジとレタスの卵チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
アジは焼いて骨と皮を取ってほぐす。
玉ねぎはみじん切り、レタスはざく切りにする。
-
2
フライパンに油とごま油を入れて熱し、卵を割り入れて崩す。
温かいご飯を乗せて裏返し、ほぐしながら炒め、パラッとしたら塩で薄く味付けする。
-
3
１を入れてなじむまで混ぜ、醤油をまわし入れ、塩とコショウで調味する。
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