寒天とブドウと甘夏のワインシロップ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- ぶどう ２０粒程度
- 甘夏 １個
- かぼす １個
- ○赤ワイン 大さじ３
- ○レモン汁 大さじ１
- ○砂糖 大さじ２
- ＊寒天粉 ４g
- ＊水 2カップ
- ＊砂糖 大さじ２
作り方
-
1
＊を鍋にいれてよく混ぜ、火にかける。
沸騰したら弱火にして２分煮て寒天を溶かし、型に流し入れて固まるまでおく。
-
2
ブドウは半分に切って種を取る。
甘夏は皮をむいて果肉を取り出す。
かぼすは薄切りにする。
-
3
ボウルに２と○をよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
-
4
寒天が固まったら角切りにして３に入れ、ざっと混ぜて１５分ほど冷やす。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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