マドレーヌ レシピ・作り方
材料（12人分）
- バター ９０ｇ
- はちみつ ２０ｇ
- ○卵 １２０ｇ
- ○上白糖 ８０ｇ
- ○レモン汁 小さじ１
- ○レモンの皮すりおろし 1個分
- ○バニラオイル 少々
- ●薄力粉 ９０ｇ
- ●ベーキングパウダー 小さじ１／２
作り方
-
1
蜂蜜とバターは鍋にいれ、弱火で溶かす。
-
2
ボウルに○を入れてよく混ぜる。
-
3
●を振るって加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、１を入れてよく混ぜる。
ラップをして冷蔵庫で２時間以上冷やす。
- 4 オーブンを１８０度に温める。
-
5
３を型に流し入れ、温めたオーブンで１３～１７分、焼き色が付いて膨らむまで焼く。（型の深さで焼き時間は調節してください）
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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