黒鯛とタケノコの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
米はといで水を切り、分量の水と鍋にいれて３０分おく。
-
2
鯛に＊塩を振ってグリルで火が通るまで６〜８分焼く。
タケノコは穂先は縦薄切り、根元は小さめ短冊切りにする。
-
3
１の水を大さじ２捨て、薄口醤油、酒、オリーブオイルを入れて混ぜる。
タケノコ、生姜、鯛をのせ、蓋をして火にかける。
-
4
沸騰したら弱火にして１５分加熱し、火を止めて５分蒸らす。
鯛は皮と骨を取ってほぐし、戻してざっくり混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鯛
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
■よく使っている自家製調味料
・にんにく生姜醤油レシピID:1070001676
・粒マスタードレシピID：1070001663
・塩麹レシピID: 1070007687 1070007369
・レンジでホワイトソースはレシピID：1070045791
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
