鮭のトマトチーズ焼きダイエットプレート レシピ・作り方

鮭のトマトチーズ焼きダイエットプレート
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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鮭のチーズ焼きのワンプレートです。

材料(1人分)

  • <鮭のチーズ焼き>
  • 生鮭 120g
  • トマト 1/3個
  • 溶けるチーズ 1枚
  • 小さじ1/5
  • 黒こしょう、パセリ 各少々
  • <アスパラと舞茸のソテー>
  • アスパラ 3本
  • 舞茸 1/2パック
  • オリーブオイル 少々
  • 塩、黒こしょう 各少々
  • <サラダ>
  • サニーレタス 1枚
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • ひとつまみ
  • レモン汁 小さじ1
  • <おにぎり>
  • ご飯 80g
  • ゆかり ひとつまみ

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにし、塩とレモンをまぶす。

    レタスはちぎっておく。
  2. 2 アスパラは下1/3ほどピーラーで皮を剥いて半分に切る。

    舞茸は大きめに裂く。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルと2を入れ、中火で時々返しながら火が通るまで炒め、塩とコショウで調味する。
  4. 4 鮭はそぎ切りにして塩小さじ1/5をまぶし、大きめに出したホイルに並べ、淵を高くするように包む。

    トマトはスライスする。
  5. 5 グリルに入れ、4分ほど焼き、トマトとチーズを乗せ、チーズが溶けるまで5分ほど焼く。

    こしょうとパセリをふる。
  6. 6 ご飯をおにぎりにし、ゆかりをのせる。

    玉ねぎにレタスを混ぜる。
  7. 7 お皿にサラダ、アスパラソテー、おにぎり、5を盛り付ける。

きっかけ

ダイエットプレート

おいしくなるコツ

炭水化物→ご飯 タンパク質→鮭、チーズ 野菜→レタス、玉ねぎ、アスパラ、舞茸、トマト

  • レシピID:1070034772
  • 公開日:2015/04/05
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