レバーのバルサミコソテーサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにしてみずにさらして水を替え、ちぎったレタスを入れてさっと混ぜてざるにあげる。
- 2 レバーは大きかったら一口サイズに切る。
-
3
フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、レバーを入れて軽く炒める。
-
4
バルサミコと醤油を入れ、絡めながら水分が半分程度になるまで煮詰める。
-
5
お皿に１をしき、レバーを乗せてソースとコショウをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏レバー
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
■よく使っている自家製調味料
・にんにく生姜醤油レシピID:1070001676
・粒マスタードレシピID：1070001663
・塩麹レシピID: 1070007687 1070007369
・レンジでホワイトソースはレシピID：1070045791
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あけぼのマジック2016/02/02 20:50
炒めるよりヘルシーでバルサミコ風味も美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
