もやしとワケギとチャーシューのそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もやしは根が気になったら取る。
ワケギはざく切り、しめじは石突を取ってほぐす。
にんじんは千切りにする。
チャーシューは細切りにする。
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2
めんつゆの材料を耐熱容器に入れ、レンジの温め機能で温める。
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3
そうめんは表示より１分程度短くゆでて水でよく洗って水を切る。
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4
フライパンにごま油、にんじん、しめじ、もやしをいれ、火が通るまで炒める。
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5
チャーシューを入れて温まる程度に炒め、わけぎとそうめんをいれ、そうめんが温まる程度に炒める。
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6
器に盛り付け、めんつゆをかけてどうぞ。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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