鶏のから揚げアジアンソース レシピ・作り方

鶏のから揚げアジアンソース
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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鶏の唐揚げにアジア風のソースを添えました。

材料(2〜3人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • *ニンニク生姜醤油 小さじ2
  • *酒 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • ○赤唐辛子輪切り ひとつまみ
  • ○ナンプラー 大さじ1
  • ○酢 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○水 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は筋切りして一口大に切り、*をもみこむ。
  2. 2 ○を鍋にいれ砂糖が溶けるまで混ぜながら煮る。
  3. 3 肉に片栗粉をまぶし、油を5㎜程度しいたフライパンに皮を下にして並べ、中火にかける。

    衣が固まったら裏返し、全体がこんがりするまで揚げて取り出す。
  4. 4 盛りつけてソースを添える。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070034602
  • 公開日:2015/08/03
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