都こんぶで旨味♪お漬け物風☆メイソンジャー レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
まめもにお
都こんぶが、いいコクと旨味を引き出します。都こんぶのお酢と、ポン酢のW酢。お酢好きには、たまりません。お漬け物風なので、サッパリと頂けます。
材料（3人分）
- きゅうり 1本
- 大根 4cm
- かぶ（今回赤カブ使用） 1個
- 都こんぶ 1箱
- ●ポン酢 大さじ3〜4
作り方
-
1
大根、きゅうり、かぶは角切りにします。
野菜をある程度入れたら、都こんぶを4枚程度入れます。
これを繰り返します。
ポン酢を上から注ぎ入れます。 -
2
蓋をして、フリフリ瓶を上下左右に馴染ませます。
1日馴染ませたら、フリフリして、もう1度逆さまにします。
もう1日漬け込みます。
お好みの味になれば、出来上がり〜♪
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関連情報
- 料理名
- 都こんぶのメイソンジャー
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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たんさん娘2016/06/29 16:39
都こんぶ隠れてるけど、にんじんときゅうりで漬け込みまーす♪
絶対美味しい^ ^
アイデアレシピに感謝です！
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