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疲れてる時は、この1杯!ニラのお味噌汁。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ニラ

    1/4束

  • 絹豆腐

    1/4丁

  • 出汁

    200cc

  • 赤味噌

    大1弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
疲れてる時は、この1杯!ニラのお味噌汁。
  • 100円以下

ニラをたっぷりいれたお味噌汁。
赤味噌がおいしいと思いますが、おこのみのお味噌でどーぞ。

作り方

  • 1

    ニラはザク切り。
    豆腐は食べやすい大きさに。

  • 2

    出汁を沸かし、味噌を溶く。
    ①を入れひと煮立ちする前に器へ。

きっかけ

疲れている時の定番ニラ料理。

おいしくなるコツ

ビタミンたっぷりで疲労回復によいニラ。
鮮度のいいものを!
あまり火を通し過ぎない方がいいと思います。

レシピID: 1070034561

公開日:2015.03.24

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関連情報

料理名
ニラのお味噌汁
料理用途
普段の料理

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