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きのことお揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • しめじ

    1/3パック

  • 椎茸

    2〜3個

  • 油揚げ

    1/2枚

  • 2カップ

  • 出汁入り味噌

    大さじ2弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きのことお揚げの味噌汁
  • 100円以下

きのこと油揚げの味噌汁です。

作り方

  • 1

    しめじは石付きを取ってほぐす。

    椎茸は石付きを取って薄切りにする。

  • 2

    油揚げは1〜2分ゆでて油抜きし、短冊切りにする。

  • 3

    1、2、水を鍋にいれて中火にかける。

    ふつふつしたら混ぜ、火が通ったら味噌で調味する。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

きのこに火が通ればいいので、煮すぎないようにしてください。

レシピID: 1070034465

公開日:2015.03.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.08.30

    とっても美味しかったです♪

    作っていただいてありがとうございます!美味しく食べていただけて良かったです♪

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レシピへのコメント

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