味つけの失敗なしの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 米 1．５カップ
- おでんのつゆのみ(レトルトのおでん使用) １．５カップ
- 干し貝柱 ４個
- 高野豆腐 ２５ｇ
- きざみねぎ(ポロねぎ使用) １カップほど
作り方
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干し貝柱を表示通りにもどし、ほぐす。高野豆腐を表示通りに湯戻しし、適当な大きさに切る。
米を研ぎ、３０分～1時間程度、ザルにあげておく。 - 2 １の米を炊飯器に入れ、おでんのつゆを加える。軽くかき混ぜたら、干し貝柱、高野豆腐、ねぎをのせ、いつもどおりに炊く。１０分ほど蒸らし、さっくりとかき混ぜる。出来上がり♪
- 3 手順２で、今回は干し貝柱の戻し汁も加えて炊きました♪
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