白菜と豚肉のとろみタンメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は４〜５cm長さに切り、縦に１cm幅程度に切る。
しめじは石付きを取ってほぐす、ネギは薄切りにする。
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2
肉を細切りにし、*をまぶす。
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3
鍋に白菜、袋の表示通りのスープの分の水を入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、白菜が好みの加減になるまで煮る。
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4
しめじと豚肉を入れて肉に火が通るまで煮て、こしょうを入れる。
- 5 ３と同時進行で別鍋に麺をゆでる湯を沸かし、麺を表示通りにゆでてザルで水を切る。
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6
丼に麺を入れ、４を注ぎ、ネギと卵をトッピングする。
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