チキンときのこの和風受カレー丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん ２膳分
- 鶏もも肉（２cm角程度に切る） １／２枚
- 玉ねぎ（薄切り） １／４個
- しめじ １／３パック
- えのき １／４袋
- 舞茸 １／３パック
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１
- カレールウ １かけ
- 水 1カップ
作り方
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鍋に鶏肉、玉ねぎ、きのこ、水、麺つゆを入れて火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、肉に火が通るまで煮る。 - 2 カレールウを入れてとかし、とろみが付くまで煮る。
- 3 器にご飯をしいて２をかける。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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