グリルトマトとアボカドのレタスサラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- トマト(ざく切り) 2個
- レタス(ざく切り) 3〜4枚
- アボカド(スライス) 1個
- シソの葉(みじん切り) 3〜4枚
- レモン 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
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トマトは耐熱容器に入れ、予熱したグリルで3〜4分焼く。
レモン汁1/2個、オリーブオイル、塩小さじ1/2、コショウを加えて混ぜドレッシングにする。 - 2 アボカドにレモン汁1/2個分をまぶす。
- 3 器にレタスをしき、アボカド、トマト、シソを乗せる。
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- アボカドサラダ
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