鶏ももとナスとリンゴのバルサミコマヨソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ナス（半月切り） 1/2本
- リンゴ（半分の幅に切ってスライス） 1/4個
- ○キューピーマヨネーズ 小さじ１
- ○バルサミコ酢 小さじ２
- ○醤油 小さじ１
- ○酒 大さじ１
- 黒こしょう 少々
- 塩 適量
作り方
-
1
鶏肉は筋きりして一口大に切り、塩小さじ１/２をまぶす。
フライパンに皮を下にして並べ、中火弱で7〜８分焼く。
-
2
油が出たら拭き取り、空いた部分にナスを入れる。
鶏肉の皮がぱりぱりになったら裏返し、ナスは焼き色がついたら裏返す。
-
3
リンゴと○を入れ、水分がなくなるまで中火で炒め、味を見て塩とコショウで調味する。
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- 鶏もも肉
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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