さんまのおろし酢醤油煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サンマは頭と内臓を取ってきれいに洗い、尻尾を切り落として3等分に切る。
鍋に入れ、ひたひたの水をいれ、酢も入れて火にかける。 - 2 沸騰したら蓋で抑えて水を捨てる。
- 3 大根おろしと○をいれ、水分が半分以下になるまでふつふつ煮る。
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