豚肉、大根、にんじんの生姜マヨきんぴら レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根（拍子切り） 7～８ｃｍ（200ｇ）
- にんじん（細めの拍子切り） 5ｃｍ（50ｇ）
- 豚細切れ肉（ざく切り） 50ｇ
- 生姜（千切り） 小さじ1
- キューピーマヨネーズ 小さじ1
- 水 100ｃｃ
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 白ゴマ 少々
作り方
-
1
フライパンに豚肉、にんじん、生姜、マヨネーズをいれ、マヨネーズがなじむまで炒める。
-
2
大根を入れて軽く炒め、水、砂糖、醤油を入れ、水分がなくなるまで炒める。
-
3
ゴマを入れてよく混ぜる。
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- カテゴリ
- 大根
mococo05
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いぬつかい2015/03/18 20:20
お弁当に。大根が美味しいです。水分も出てこなくてお弁当にぴったりですね。
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