野菜が高いよ〜！安定☆肉野菜炒め丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
野菜が高くて困っちゃいますね〜。比較的価格が安定している、人参＆青梗菜＆もやし＆薄切り肉を使いました。生姜醤油で味付けするので、サッパリして沢山食べられます。
材料（2人分）
作り方
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1
青梗菜、豚肉は食べやすい大きさに。
人参が型で抜きましたが、輪切りで良いです。
生姜は擦りおろします。
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2
熱したフライパンにゴマ油を入れて、豚肉を炒めます。
お肉に火が通ったら、人参を入れて炒めます。
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3
青梗菜の固い部分、葉の部分、もやしを入れて炒めます。
塩、胡椒をします。
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4
生姜の擦りおろしと、醤油を入れて味付けします。
-
5
お皿にご飯をよそい、肉野菜炒めを乗せて出来上がり〜！
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- 料理名
- 肉野菜炒め丼
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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