ベーグル☆グリルチキンと野菜のグリルサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 アルミホイルに玉葱とパプリカを乗せ、塩コショウをしオリーブ油をかける。
   鶏肉も塩コショウ、オリーブ油、ローズマリー（お好みのハーブ、なくてもいい）をかける。

   

2. 2 魚焼き用グリル奥に肉を入れ
   手前にホイルに乗せた野菜を入れ
   点火し５分程焼く。
   
   野菜と肉の焼き時間機種によって違いますので、様子を見ながら調整して下さい。
3. 3 ベーグルは半分に切り、片面にマスタード、片面に林檎ジャム（ジャムはお好みにより抜いて下さい…個人的にイチジクもスグリも美味しい）
   グリルの野菜の様子を見てこんがりするまで焼く。

   

4. 4 野菜が焼けたら、ホイルごと取り出し、ベーグルを入れて１～２分火力を落とし温める（トースターで温める方がいいのですが面倒だったので）
   温まったらベーグルを取り出し鶏肉の様子を見る

   

5. 5 ベーグルに玉葱を乗せ、軽く塩をふる。
   鶏肉がこんがり焼けたらグリルから取り出し、玉葱の上に乗せる。
   お好みのドレッシングをかける（今回はすりおろし玉葱ドレッシング）

   

6. 6 パプリカを乗せ、飾り用の野菜を乗せ（今回は豆苗）、完成。

   

7. 7 焼いた野菜の甘みがとても美味しいです。