漬け物☆胡瓜とセロリのヨーグルト味噌漬け レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
ヨーグルトを適量（今回は５０ｇ）密封出来る袋に入れます。
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2
ヨーグルトと同量の味噌（今回は減塩タイプ５０ｇ）を入れ、混ぜ合わせ、漬け床の完成です。
普通の味噌なら６：４位の割合にしています。
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3
ダシをとった残りの昆布、胡瓜、セロリ等好みの野菜に塩をして、漬けます。
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4
密封し冷蔵庫に入れ一晩置きます。
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5
漬け汁を、洗う流すか、ふき取り、食べやすくカットし、盛り付ければ完成です。
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野菜漬け～温野菜漬け～肉魚漬けと進める工程も生地言っています♪