お弁当おかず☆フワフワ長芋入り葱玉子焼き レシピ・作り方
材料（３（６切れ）人分）
- 卵 ３個
- 長いもすりおろし（量はお好みで） ２０～５０g
- 醤油 少々
- 葱 １～２本
- 塩 １つまみ
- だし汁（顆粒かつおダシと水） ２０cc
- 油（焼く時用） 少々
作り方
-
1
葱を刻んで、全ての材料と混ぜあわせる。
-
2
熱したフライパンに、油をしき、玉子液を数回に分け流し入れる。
※今回は時間が無く、３回に分け入れました。
後は普通に玉子焼きを作る要領で焼く。
お弁当に使用し残り４切れは朝食です。
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是非、玉子焼きに入れてみて下さい(´∀｀*)
見た目はふわっと感が増し、口当たりが良く美味しくなりますよ♪