たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め レシピ・作り方

たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
わんたる
わんたる
豚肉ときのこをたっぷり使ったボリュームのあるおかずです。みそとマヨネーズの相性バッチリ。ご飯がモリモリ食べれるおかずです。

材料(2人分)

  • 豚肉薄切り 200g
  • 舞茸 100g
  • えのき 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 舞茸は適当な大きさに手でさいて、えのきは半分に切ります。豚肉は一口サイズに切ります。
  2. 2 フライパンにマヨネーズとにんにくを入れ、香りが出たら肉を炒めます。
  3. 3 肉の色が変わったら、きのこを入れてサッと炒め、酒とみそを混ぜ合わせて炒めたら完成♪

きっかけ

ボリュームのあるおかずを作りたくて、きのこをたっぷり入れてしっかりした味付けのおかずにしました。

おいしくなるコツ

酒とみそを混ぜ合わせて溶かしておくと、まんべんなく味付け出来ていいです。

  • レシピID:1070031211
  • 公開日:2014/08/16
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カテゴリ
豚薄切り肉300円前後の節約料理えのき夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
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豚肉 簡単 おかず きのこ
料理名
たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
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つくったよレポート(87件)

  • さむ@沖縄
    さむ@沖縄
    2024/02/29 18:30
    たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
    美味しく頂きました♪
  • ぽりんこ0202
    ぽりんこ0202
    2024/01/29 17:50
    たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
    ごはんが進むおかずになりました!ご馳走様でした!
  • あっこ61436
    あっこ61436
    2023/12/08 09:00
    たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
    にんにく味噌マヨ、何でも合いそうです!また作りたいです。
  • rspnz
    rspnz
    2023/11/22 21:28
    たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
    美味しかったです。レシピありがとうございました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • わんたる
    わんたる
    2015.09.24 12:38

    『旬のごはん』特集で紹介していただけてとても嬉しいです♪
    ありがとうございます。
    作ったよレポートが多く届きとてもびっくりしました。
    色んな方に作っていただけて、とても嬉しいです。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.09.24 12:00

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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