定番和食☆根菜タップリ卯の花煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
干し椎茸はもどして千切りにする。
人参とタケノコも千切りにする。
ゴボウはささがきにする。
-
2
熱した鍋に油を入れ、手順１の野菜を炒める。
おからも加え混ぜ軽く炒め合わせる。
- 3 椎茸のもどし汁、顆粒ダシ、☆の調味料を入れ、炒り煮にする。
-
4
汁けが少なくなってきたら青ネギを入れ、１～２分炒り煮する。
盛り付けて胡麻をお好みでかけて、完成。
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