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お弁当おかず★甘辛味の薄切り豚ロース隠元巻き焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロース薄切り

    120g

  • 冷凍隠元

    18本

  • 塩コショウ

    少々

  • 小麦粉

    少々

  • 焼き油

    少々

  • みりん

    大さじ1

  • 小さじ1

  • 醤油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当おかず★甘辛味の薄切り豚ロース隠元巻き焼き
  • 300円前後

がっつりご飯が進む、男子メニューです♪

作り方

  • 1

    豚肉を広げ塩コショウをする。

    常温に戻した隠元を3本置き、はしから巻いていく。

    薄く小麦粉をまぶす。

  • 2

    熱したフライパンに油をしき手順1の肉を焼く。

    転がしながらまんべんなく焼き色が付くまで焼いたら、酒、みりん、しょうゆを入れ、につめていく。
    食べやすい大きさに切り盛り付ける。

きっかけ

冷凍したまま隠元を巻くと、半生だったので・・・
常温に戻したいんげんですとうまくいきました。

おいしくなるコツ

バターしょうゆ味やマスタード味もおいしいです。
アレンジを楽しんでください♪

レシピID: 1070031080

公開日:2014.08.09

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関連情報

料理名
お弁当おかず★甘辛味の薄切り豚ロース隠元巻き焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お弁当おかず肉のおかず

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