簡単☆キウイジャム♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キウイ ３個（２００ｇ）
- レモン汁 大さじ１
- 砂糖 ６０ｇ
作り方
-
1
キウイは皮を剥き、薄く輪切りにし４等分or
６等分に切る（イチョウ切りにする）
-
2
ステンレスorホウロウの鍋にキウイを入れ、砂糖、レモン汁を加え軽く混ぜる。
※アルミ製鍋は変色する場合があります。
そのまま３０分～１時間程放置し水分が出るのを待つ。
-
3
鍋を火にかけ強火～中火で加熱します。
あくを取りながらとろみがつくまで煮詰めれば完成です。
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可愛いビタミンカラーで食卓が鮮やかになりますね❤
生食するとアレルギーがでる子供の対策に加熱しジャムにしました♪