ブルーベリーショートケーキ レシピ・作り方

ブルーベリーショートケーキ
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
ホイップを可愛く乗せるだけでちょっとお洒落になりますよ!

材料(2人分)

  • 1個
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 40g
  • ・無塩バター 7g
  • ・はちみつ 2g
  • ・牛乳 10cc
  • :生クリーム 100cc
  • :砂糖 00さじ1
  • 冷凍ブルーベリー 8粒

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割りほぐし湯煎し、40℃ぐらいに温め、もったりするまで泡立て砂糖を3回に分け加える。
  2. 2 振るった薄力粉を加え混ぜ、温めた・を加え混ぜる。
  3. 3 天板に2を流し込み200℃のオーブンで7分焼く。
  4. 4 :を角が立つまで泡立てる。
  5. 5 3を2等分し、4を挟み上にもクリームを塗り、残りのホイップを絞り袋にいれ全体にホイップし、ブルーベリーを飾る。

きっかけ

おもてなし用に作りました

  • レシピID:1070030835
  • 公開日:2014/07/30
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つくったよレポート(1件)

  • mikunao
    mikunao
    2022/08/02 09:52
    ブルーベリーショートケーキ
    庭で採れたブルーベリーをのせて生クリームを塗っただけで簡単で美味しかったです(^ー^)

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