焼肉のタレで簡単♪おかひじきの肉巻き レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
おかひじきの、シャキシャキ感が美味しいです。焼肉のタレで味付けしたので、とても簡単です。始めに酒蒸しにするので、お肉がしっとりと仕上がりました。
材料（2人分）
作り方
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1
おかひじきは、（気になれば）根元の固い部分を切り、洗って水気を切ります。
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2
おかひじきを手でつまんで、豚薄切り肉の端に置いて、きつめに巻きます。
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3
熱したフライパンに油を入れて、お肉の巻いた面を下にして焼きます。
焼き目が出来たら、お酒を入れて蓋をして酒蒸しにします。
焼肉のタレで味付けします。
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4
味が絡んだら、出来上がり〜♪
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関連情報
- 料理名
- おかひじきの肉巻き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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