簡単！まぐろと野菜のグリル 〜バジル風味〜 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
まめもにお
まぐろのお刺身をグリルで焼いて、中身をレアにしました。だから、とてもジューシーです。刺身用なので、シンプルな味付けにしました。バジルの香りで、美味しいですよ♪
材料（2人分）
作り方
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1
グリルパンに、油をハケで塗ります。
2〜3分熱したら、いんげん、縦4等分に切った茄子を焼きます。
☆塩、胡椒で味付けします。
焼けた順から、1度取り出します。
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2
縦半分に切った白菜を、焼きます。
☆塩、胡椒で味付けします。
焼けた順から、1度取り出します。
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3
まぐろの刺身は、半分に切ります。
●塩、胡椒、バジルを塗り付けます。
グリルパンで焼き目を付けます。裏返して、同様に焼きます。
刺身用なので、サッと焼けばOKです。
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4
グリルパンに、野菜を戻して、食べやすい大きさに切ったトマトを焼いたら出来上がり〜♪
味が足りない方は、醤油（分量外）をかけてお召し上がり下さい。
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5
旦那はトマトが嫌いなので、別で食べられるトマトソースを作りました。
良かった参考にどうぞ♪
レンジで簡単！魚グリルに合う☆和風トマトソース
レシピID：1070030055
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- 料理名
- まぐろと野菜のグリル
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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