覚えて簡単♪お手製そうめんつゆ レシピ・作り方

覚えて簡単♪お手製そうめんつゆ
mariron★
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覚えたら簡単に作れます。

材料(4人分)

  • 濃い口しょうゆ 100cc
  • みりん 100cc
  • かつおだし 300cc

作り方

  1. 1 鍋にお湯を入れ、沸騰したら鰹節を入れます。
  2. 2 グラグラと煮たてたら火を弱くし、鰹節が沈むのを待ちます。
  3. 3 鰹節が沈んだら火を止め、だしを取ります。
  4. 4 濃い口しょうゆとみりんを加え、粗熱を取ります。
  5. 5 お好みで冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。

きっかけ

めんつゆを使うのが不経済だったので。

  • レシピID:1070029776
  • 公開日:2014/06/02
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そばつゆ・そうめんつゆ
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つくったよレポート(5件)

  • よこぴん
    よこぴん
    2022/07/02 23:50
    覚えて簡単♪お手製そうめんつゆ
    美味しかったです♪ごちそうさまでした★
  • よこぴん
    よこぴん
    2022/06/05 22:29
    覚えて簡単♪お手製そうめんつゆ
    美味しかったです!ごちそうさまでした★
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/11/17 18:29
    覚えて簡単♪お手製そうめんつゆ
    美味しくいただきました♪ご馳走さまでした(人´∀`)
  • sosu0929
    sosu0929
    2014/07/11 11:52
    覚えて簡単♪お手製そうめんつゆ
    お昼にいただきました。ご馳走様でした!

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