豚肉、大根の皮、ピーマンの細切りマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- 豚ももブロック ３００g
- ピーマン ４個
- 厚めにむいた大根の皮 １/２本分
- しめじ（石付きを取ってほぐす） 1パック
- 生姜（千切り） 大さじ１
- ＊塩 小さじ１/２
- ＊酒 小さじ２
- ＊片栗粉 大さじ１
- ●ニンニク生姜醤油 大さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- ●酒 大さじ１
- キューピーマヨネーズ 大さじ１
作り方
- 1 肉は細切りにし、＊をまぶしておく。
-
2
大根、ピーマンは細切りにする。
●は混ぜておく。 -
3
フライパンにマヨネーズを入れる。
-
4
豚肉、生姜を入れ、火が通るまで炒める。
-
5
しめじと大根を入れ、火が通るまで炒める。
-
6
ピーマン、●を入れ、ピーマンに火が通るまで炒める。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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