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そら豆たっぷり★具だくさんチーズオムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
そら豆たっぷり★具だくさんチーズオムレツ

そら豆をたっぷり入れて、具だくさんにしたチーズオムレツです。そのままはもちろん、お弁当にもぴったりです。

作り方

  • 1

    そら豆はさやから出して薄皮をむき、電子レンジで2分くらい加熱します

  • 2

    じゃが芋は5ミリ幅に切って電子レンジで2分加熱。玉葱は薄切り、ベーコンは1センチ幅くらいに切ります。

  • 3

    卵に粉チーズを入れてよく混ぜ、塩コショウで味付けをしたら、1、2、も合わせてよく混ぜる

  • 4

    バターをフライパンに入れ、3を流し入れ、かき混ぜます。ふたをして弱火でじっくり焼きます。

  • 5

    片面が固まったら、お皿などを使ってひっくり返し、裏面もしっかり焼いたら完成。

きっかけ

具をたくさん入れて、お弁当にもぴったりなオムレツを作りました。
チーズがたっぷり入っているので、このまま何もつけなくてもおいしいです。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼いて、中までしっかり火を通します。

レシピID: 1070029569

公開日:2014.05.22

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