大豆入りマヨハンバーグ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 豚ひき肉 １００g
- ゆで大豆 大さじ４〜５
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ２
- パン粉 大さじ３
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- 塩麹（塩分１０％のもの使用） 小さじ２
- 塩 ひとつまみ
- ナツメグ、黒こしょう 少々
- 油 少々
作り方
-
1
油以外の材料を器に入れてよく混ぜる。
-
2
４〜５等分して形を整え、油を敷いたフライパンに並べ、中火で焼く。
-
3
こんがり色づいたら裏返し、蓋をして弱火で火が通るまで４〜５分焼く。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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