レンジで簡単♪卵ときゅうりのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パンなどのお好きなパン ２枚
- 卵 １個
- きゅうり(スライス) 今回は６枚
- ★マヨネーズ 小さじ１～３
- ★酢(りんご酢使用) 少々
- ★砂糖(お好みで) ひとつまみ
- ★塩、粗挽きの黒こしょう 各少々
- バター(お好みで) 小さじ１ほど
作り方
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レンジ加熱可の容器に卵を割り入れ、黄身部分に爪楊枝等でいくつか穴を開ける。(爆発しないように。)レンジ加熱する。(今回は８５０Wで４０秒、ほど)箸で卵をほぐし、冷ましておく。
- 2 １に★を入れ、混ぜ合わせる。
- 3 パンにバターを塗り、きゅうり、２の卵をのせる。出来上がり♪
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