玉ねぎが甘い♪スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ベーコン ５０～８０ｇ
- 玉ねぎ(みじん切り) 小１個
- オリーブオイル 少々
- 黒こしょう 少々
- 卵 ２個
作り方
- 1 卵を溶く。ベーコンを適当な大きさに切る。油を引かずにテフロン加工のフライパンを熱し、ベーコンを炒める。火が通ったら、ベーコンを１の卵液の中に入れる。
- 2 １のフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。ベーコン入りの卵液を加え、箸でかき混ぜながら、お好みのかたさになるまで炒める。
- 3 ２を皿に盛り、黒こしょうをふる。出来上がり♪
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ゆきのここゆき2014/06/23 21:18
簡単で美味しいですね！ありがとうございます。牛乳も入れていただきました。
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