玉ねぎヨーグルト★チキンとアルファルファのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- アルファルファ ひとつかみ
- 鶏もも肉(スライス) 1/3枚
- しめじ(石付きを取ってほぐす) 1/4パック
- 玉ねぎ(スライス) 1/4パック
- 醤油 小さじ1
- 黒こしょう 各少々
- オリーブオイル 少々
- ○リケンのノンオイルドレッシング玉ねぎ 大さじ1
- ○小岩井 生乳100%ヨーグルト 大さじ1
作り方
- 1 鶏肉に醤油をまぶし、油を敷いたフライパンにいれ、玉ねぎ、しめじも入れて火が通るまで炒め、コショウを振る。
- 2 ○をよく混ぜる。
- 3 お皿にアルファルファを敷いて1をのせ、2をかける。
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- お肉を使ったサラダ
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