簡単牛肉のしゃぶしゃぶ胡麻和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛肉（切り落とし） 400g
- 酒 大匙 2
- 生姜（細く千切り） 15g
- ゴマドレッシング（市販） 大匙 4
- ブロッコリー （大匙1）の塩で茹でる。 200g
- キャベツ（千切り） 150g
- ミニトマト 9個
作り方
-
1
鍋に600ｃｃ程の湯を沸かし、酒 生姜を入れ、 肉の赤身がなくなるまで、しゃぶしゃぶして、ザルに上げる。
-
2
熱いうちにゴマドレッシングを混ぜて出来上がり。
-
3
器に野菜と、いっしょに盛る。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛しゃぶの
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