とっても簡単★キャベツとじゃが芋の卵炒め レシピ・作り方

とっても簡単★キャベツとじゃが芋の卵炒め
わんたる
わんたる
キャベツとじゃがいもを炒めるだけ、10分で簡単に作れる副菜です。簡単味付けなので、キャベツがより甘く感じます。

材料(2人分)

  • じゃが芋 2個
  • キャベツ 2~3枚
  • 1個
  • 塩こしょう 少々
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃが芋は細切りに、キャベツはざく切りにする。
  2. 2 フライパンに油を入れてじゃが芋が透き通るまで炒める。キャベツも炒めて塩こしょうで味付けする。
  3. 3 溶き卵に塩こしょうを入れて味をつけ、フライパンに入れて軽く炒めたら完成★

きっかけ

母が小さいころから作っていた簡単副菜です。あっという間に作れるので、野菜をたっぷり入れてたくさん作っています。

おいしくなるコツ

卵を入れたら炒めすぎないのがポイントです。

  • レシピID:1070028315
  • 公開日:2014/03/25
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カテゴリ
簡単夕食
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キャベツ じゃが芋 簡単
料理名
とっても簡単★キャベツとじゃが芋の卵炒め
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つくったよレポート(12件)

  • ようくろ
    ようくろ
    2020/11/23 21:23
    とっても簡単★キャベツとじゃが芋の卵炒め
    朝ごはんに簡単に一品出来ました!
    美味しかったです(^^)
  • おきぬ
    おきぬ
    2019/09/08 21:10
    とっても簡単★キャベツとじゃが芋の卵炒め
    娘のお弁当に作りました
  • eina
    eina
    2019/07/12 20:24
    とっても簡単★キャベツとじゃが芋の卵炒め
    一品足りない時にもすぐに作れていいですね。
    また作ります(* ̄▽ ̄*)ノ
  • symphony0426
    symphony0426
    2019/01/16 07:12
    とっても簡単★キャベツとじゃが芋の卵炒め
    あと1品って時にささっと簡単に作れるのでいいですね。弁当のおかずにもなるので助かります。

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